vendredi 24 juin 2016

Le Café Touba,une boisson bien sénégalaise

De nos jours, le café Touba est devenu une boisson incontournable dans notre pays. C’est un café qui a toujours existé, mais à son retour d’exil, Cheikh Ahmadou Bamba, le fondateur du mouridisme  en a fait un cadeau pour ses talibés. D’après eux, le colon a voulu l’empoisonner avec, d’où l’appellation de café Touba. La presque totalité de la population est amatrice de cette boisson qui a fini par s’imposer et devenir le café le plus consommé au Sénégal.

Dans les bus, dans la rue, à l’école, partout les gens ont une tasse de café à la main et ils ne peuvent plus s’en passer. Le café Touba est maintenant quelque chose qui appartient à tous les sénégalais. Raison pour laquelle, ses vendeurs augmentent au fur et à mesure et sont installés dans tous les coins de la ville à l’attente d’une clientèle qui ne cesse de grimper. Il est devenu en quelques années une boisson très prisée et la plupart de ses consommateurs sont les jeunes dont l’âge est compris entre 15 et 35 ans. Désormais les jeunes ne peuvent plus se lever le matin sans prendre une tasse de ce café Touba, c’est pourquoi ce dernier est souvent assimilé à une « drogue » puis qu’on est facilement dépendant de lui si on en prend toujours. Ce succès fulgurant, le café lui doit surtout à son accessibilité car il est vendu partout et la tasse ne coûte 50fr CFA.
Cependant ce café Touba permet à beaucoup de jeunes d’entretenir leurs familles et de subvenir à leurs besoins, c’est un véritable gagne-pain et contribue pour beaucoup à l’emploi des jeunes. Ne requérant pas des dépenses trop importantes, des hommes et même des femmes se lancent dans ce commerce qui est apparemment très lucratif.     
Par contre le il n’est pas exempt de reproche et est accusé d’être la cause des tremblements que l’on remarque chez certaines personnes âgées. Et ceci si on en prend à très forte dose.  Mais pour les talibés mourides cette boisson n’a que des vertus thérapeutiques  et pour qu’elle soit nuisible à la santé, il faut en prendre sept(7) tasses par jour, ce qui est très rare.
Autre chose c’est un facteur qui contribue au salissement de la ville avec des tasses que les gens jettent partout et n’importe comment.
En somme, même si le café Touba peut impacter négativement sur la santé et la salubrité des populations, il n’en demeure pas moins qu’il continue d’être de plus en plus  convoité par une grande partie de la population qui a fini par se l’approprier et qui n’est pas prête à s’en séparer. De ce fait, il devient urgent d’assainir ce milieu qui nourrit son homme.

mardi 7 juin 2016

le football espagnol trône sur l'Europe

Depuis quelques années le football espagnol trône au sommet de l’Europe avec aussi bien son équipe nationale que ses clubs qui ne cessent de prouver leur hégémonie sur le continent. En effet la Roja a remporté les deux dernières éditions de l’Euro notamment celui de 2008 et 2012. Pendant ce temps, les clubs espagnols sont chaque année soit en demi soit en finale de la C1 et le Fc Séville a réalisé le triplé en gagnant l’Europa League en 2014 et 2015 et en 2016.

Le Fc Barcelona a réussi a façonné le football actuel avec son fameux Tiki Taka c’est-à-dire un jeu basé sur la possession de balle et un pressing très haut pour la récupération rapide du ballon. Avec ce football, les risques de s’exposer sont moindres et les failles de la défense ne sont pas très visibles. Maintenant en Europe et partout dans le monde toutes les équipes essaient de jouer comme le Barça. Et c’est avec ce football que les catalans ont gagné tous les trophées et n’ont plus rien à prouver sur la scène mondiale.
Quant au Real Madrid, le jeu est moins flamboyant et des fois c’est moins beau à regarder. Attitude que ses supporters ont du mal à digérer et n’hésitent pas à siffler même les légendes du club.  Mais malgré tout cela il reste un très grand d’Europe avec sa décima c’est-à-dire dix coupes d'Europe. Le Real est réputé pour son statut du club le plus riche au monde et son pléthore de stars raison pour laquelle ses supportes sont moins tolérants envers leurs joueurs.
L’Athleti du très charismatique Diego SIMEONE  a quant à lui réussi à se hisser au même niveau que le Real et le Barça. Désormais le championnat se joue entre ces trois. En plus de cela, les colchoneros ont fini par obtenir le respect sur la scène européenne avec deux finales de ligue des champions et un titre de champion en trois ans. Leur jeu est très agressif et ils commettent beaucoup de fautes, mais avec des joueurs offensifs, très techniques et capables de concrétiser les moindres possibilités qu’ils se procurent.
Comme en 2014, la finale de la C1 2016  a opposé deux équipes espagnoles  le Real Madrid et l’Athleti mais la coupe aux grandes oreilles revient à la casablanca qui s'est imposé difficilement aux tirs au but après un match d'un but partout dans le temps réglementaire.

En Europa League le FC Séville en a fait une affaire personnelle car c’est la troisième fois de suite qu’elle la gagne. Et cette fois la victime s’appelle Liverpool.
Avec l'Euro qui se profile, même si l'Espagne fait toujours figure de favori il ne sera pas du tout facile pour la Roja comme on les appelle de réaliser un triplé historique.